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フルフラットキッチンは天板が広く使えます。
特にいち家のように要領悪く、がんがん物を広げる人々には向いている事がわかりました。
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川魚・釣ってきたら、すぐさばきます。
さばいて水分を拭いたら、すぐ冷凍。

アパートに住んでいたころは、キッチンが狭くてこういう作業も大変でした。
昔は「狭い」「置くところない」とぶーぶー言っていたいち父も、黙ってもくもくと作業をするようになりました。




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キッチンで作業域が広いって便利なことだなあ、と実感。
フルフラットな天板に加え、IHクッキングヒーターも作業スペースに。
最初は「そんなに作業スペースいるかなあ」と思った事もありましたが、
広ければ広いほど、のびのび料理できます。
立ち上がりの段差が無いのも、ストレスなく使える一因です。

掃除など大変な事も多いのですが、
フルフラット・使ってみると結構いい印象でした。







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